Стр.VB8 Vocabulary Bank ГДЗ Starlight Баранова 9 класс ГДЗ Старлайт Ответы Учебник Звездный английский
Vocabulary Bank 2
p. VB8
Quantities of food
Количество продуктов питания
Упражнение 6
6. a) Match the words to form phrases. — Сопоставьте слова, чтобы составить фразы.
1 C tablespoon of olive oil — столовая ложка оливкового масла
2 E clove of garlic — зубчик чеснок
3 F knob of butter — ручка сливочного масла
4 B pinch of salt — щепотка соли
5 A handful of nuts — горсть орехов
6 D cup of flour — чашка муки
a) Match the words to form phrases. — Сопоставьте слова, чтобы составить фразы.
1 C tin of tomatoes – банка помидоров
2 F bar of chocolate – плитка шоколада
3 A pot of coffee – кофейник
4 E packet of spaghetti – пачка спагетти
5 D jar of pickles – банка маринованных огурцов
6 В slice of bread – ломтик хлеба
Topic vocabulary
Тематический словарь
Упражнение 7
7. Complete with: drain, garnish, shred, soak, bring, simmer, blend, complement. — Дополните: слить, гарнир, измельчить, замочить, довести, кипятить, смешать, дополнить.
1 Bring the water to the boil and then add the pasta.
Доведите воду до кипения и добавьте макароны.
2 You should soak the beans in water overnight before cooking them.
Перед приготовлением фасоль следует замочить в воде на ночь.
3 Put all the ingredients in together and blend well.
Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
4 This tasty fish sauce will complement most seafood dishes.
Этот вкусный рыбный соус дополнит большинство блюд из морепродуктов.
5 You’ll need a colander to drain off the water from the pasta.
Вам понадобится дуршлаг, чтобы слить воду с макарон.
6 You can put a slice of orange on the side to garnish the dish.
Сбоку можно положить дольку апельсина для украшения блюда.
7 After boiling, let it simmer on a low heat for a few minutes.
После закипания дайте ему прокипеть на слабом огне несколько минут.
8 We could shred some cabbage and add it to the salad.
Можно нашинковать немного капусты и добавить ее в салат.
Упражнение 8
8. Complete the phrase with the appropriate word. — Дополните фразу соответствующим словом.
1 olive oil – оливковое масло
2 strong coffee – крепкий кофе
3 French fries – картофель фри
4 soft drinks – безалкогольные напитки
5 main dish – основное блюдо
6 baking powder – пекарский порошок
7 frozen food – замороженные продукты
8 food additives – пищевые добавки
9 dairy products – молочные продукты
10 food poisoning – пищевое отравление
Food preparation
Приготовление пищи
Упражнение 9
9. Complete with: — Дополнитe:
starter — закуска • main course — основное блюдо • dessert — десерт
1 A favourite choice of dessert for many people is ice cream.
Любимым десертом для многих людей является мороженое.
2 People usually have something light as a starter.
В качестве закуски люди обычно едят что-нибудь легкое.
3 The main course is usually the most important part of the meal.
Основное блюдо обычно является самой важной частью трапезы.
• appetiser – закуска • beverage — напиток
4 In France, juice is the preferred beverage at dinner.
Во Франции за ужином предпочитают пить сок.
5 I think a handful of nuts is a great appetiser before a meal.
Я думаю, что горсть орехов — это отличная закуска перед едой.
recipe – рецепт • receipt – чек • ingredients – ингредиенты
6 Did you get a receipt for the coffee and cheese you bought at the market?
Вы получили чек на кофе и сыр, которые купили на рынке?
7 Before starting to cook, you should be sure you have all the right ingredients.
Прежде чем начать готовить, вы должны убедиться, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
8 Could you give me the recipe for your mum’s Irish stew? I’d like to try cooking it myself.
Не могли бы вы дать мне рецепт ирландского рагу вашей мамы? Я бы хотел попробовать приготовить его сам.
• icing – глазурь • topping – топпинг • colouring – краситель • additives – добавки
9 There is no artificial colouring in my cake; it is red because it contains beets!
В моем торте нет искусственных красителей; он красный, потому что в нем есть свекла!
10 I’ve heard that some of the additives in these sweets are not very good for you.
Я слышал, что некоторые добавки в этих сладостях не очень полезны для вас.
11 The chef put shiny white icing on the cake.
Повар намазал торт блестящей белой глазурью.
12 Try the cake with the cream topping. It’s delicious!
Попробуйте торт с кремовой начинкой. Это очень вкусно!