Vocabulary Bank 2
p. VB10
Food & Drinks
Еда и напитки
Упражнение 1
1. a) Label the picture. — Наклейте этикетку на картинку.
1 chocolate — шоколад
2 nuts — орехи
3 meat — мясо
4 vegetables — овощи
5 pasta — макаронные изделия
6 grains — зёрна
7 rice — рис
8 bread — хлеб
9 fruit — фрукты
10 fish — рыба
11 poultry — домашняя птица
12 fats and oils — жиры и масла
b) Write two foods in each category. — Напишите по два продукта в каждой категории.
chocolate — dark chocolate, milk chocolate
шоколад — тёмный шоколад, молочный шоколад
nuts — peanuts, almonds
орехи — арахис, миндаль
meat — beef, lamb
мясо — говядина, баранина
vegetables — broccoli, peppers
овощи — брокколи, перец
pasta — spaghetti, fusilli
макароны — спагетти, фузилли
grains — wheat, oats
зерновые — пшеница, овёс
rice — long grain rice, brown rice
рис — длиннозерный рис, коричневый рис
bread — white bread, brown bread
хлеб — белый хлеб, тёмный хлеб
fruit — apples, bananas
фрукты – яблоки, бананы
fish — salmon, tuna
рыба — лосось, тунец
poultry — chicken, turkey
птица — курица, индейка
fats and oils — butter, olive oil
жиры и масла — сливочное масло, оливковое масло
Упражнение 2
2. a) Copy the table in your notebooks and write the products in the correct section: — Скопируйте таблицу в свои тетради и запишите продукты в нужный раздел:
fried: eggs, chicken, potatoes, fish, rice, peppers, sausages
жареные: яйца, курица, картофель, рыба, рис, перец, сосиски
baked: potatoes, fish, beans, chicken, sausages
запечённые: картофель, рыба, фасоль, курица, сосиски
boiled: eggs, potatoes, carrots, pasta, broccoli, rice, beans, peas, corn
варёные: яйца, картофель, морковь, макароны, брокколи, рис, фасоль, горох, кукуруза
roast: beef, chicken, potatoes, carrots, peppers, sausages
жаркое: говядина, курица, картофель, морковь, перец, сосиски
grilled: beef, chicken, fish, peppers, sausages, corn
гриль: говядина, курица, рыба, перец, сосиски, кукуруза
poached: eggs, fish
пашот: яйца, рыба
steamed: carrots, broccoli, fish, peas, potatoes
приготовление на пару: морковь, брокколи, рыба, горох, картофель
b) How do you like the foods in Ex. 2a cooked? — Как вам нравятся продукты, изображённые в упр. 2a, в приготовленном виде?
I like poached eggs, roast beef, fried chicken, baked potatoes, boiled carrots, baked pasta, steamed broccoli, grilled fish, boiled rice, baked beans, roast peppers, boiled peas, grilled sausages and boiled corn.
Я люблю яйца-пашот, ростбиф, жареную курицу, печёный картофель, варёную морковь, запечённые макароны, брокколи на пару, рыбу на гриле, отварной рис, печёные бобы, жареный перец, варёный горох, сосиски на гриле и варёную кукурузу.
Упражнение 3
3. Complete with: feed, starve, soar, nutrients, shortages, produce, grow, consumer, raw, rotten, unripe. — Дополните: кормить, голодать, парить, питательные вещества, нехватка, производить, выращивать, потребитель, сырой, гнилой, недозрелый.
1 The food we eat provides the nutrients that our bodies need to grow and stay healthy.
Пища, которую мы едим, содержит питательные вещества, необходимые нашему организму для роста и здоровья.
2 Mankind produces more than enough food to feed everyone on Earth.
Человечество производит более чем достаточно пищи, чтобы прокормить всех жителей Земли.
3 Never, ever starve yourself in order to lose weight.
Никогда, никогда не морите себя голодом, чтобы похудеть.
4 Eating fresh produce is healthier than eating processed food.
Есть свежие продукты полезнее, чем переработанную пищу.
5 Many farmers spray their crops with fertilizer in order to help them grow.
Многие фермеры опрыскивают свои посевы удобрениями, чтобы помочь им расти.
6 Bread prices soar whenever there is a wheat shortage.
Цены на хлеб растут всякий раз, когда возникает дефицит пшеницы.
7 I dislike cooked carrots, but I love them raw.
Мне не нравится варёная морковь, но я люблю её в сыром виде.
8 The best way to tell if an egg has gone rotten is to crack it open and smell it.
Лучший способ определить, что яйцо протухло, — это вскрыть его и понюхать.
9 Unripe avocados can take 4-5 days to ripen at room temperature.
Недозрелым авокадо требуется 4-5 дней для созревания при комнатной температуре.
10 One in six countries in the world faced food shortages in 2005 because of droughts.
В 2005 году каждая шестая страна в мире столкнулась с нехваткой продовольствия из-за засухи.
11 We live in a consumer society.
Мы живём в обществе потребления.